Разделы сайта
Выбор редакции:
- Божественное утешение для обеспокоенных людей
- Рецепты мяса с розмарином
- Блюда из молодых осьминогов — рецепты приготовления
- Откровение Божие. Священное Писание. Откровение божественное
- Поминальные дни после похорон (видео)
- Как запечь буженину в духовке в фольге
- Аллергическая сыпь у детей фото и описание
- Налоговый вычет для пенсионеров
- Муж-аферист может оспорить жилплощадь кустинской
- Игорь Сечин: биография и личная жизнь
Реклама
Салат с куриным мясом и ананасом рецепт. Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями. Куриный слоеный тортик |
В преддверии праздников или знаменательных дат, каждая хозяйка старается найти какие-то новые и необычные рецепты, чтобы удивить и вкусно накормить своих гостей. Салат с курицей, ананасом и сыром слоями – необыкновенно вкусная закуска, которую можно приготовить и для торжественного случая, и для тихого семейного ужина. В этом салате очень гармонично сочетаются основные продукты: курица и ананасы. Салат получается сладко-кислым на вкус. К основным составляющим можно добавить кукурузу, грибочки (жареные или маринованные), сухари, сладкий перец, маринованный лук и многие другие продукты. Вкус салата может меняться до неузнаваемости, но при этом он останется легким и очень вкусным. Салат слоеный с курицей, ананасом и маринованным лукомКУРИНОЕ МЯСО Перед тем, как приступить к приготовлению салата, подготовить 400 грамм куриного мяса следующим образом:
Замариновать одну большую луковицу:
Приготовить соуса:
АНАНАС, ЯЙЦА, СЫР Подготовить ананасы, сыр и яйца:
Салат поставить на часик в холодильник, чтобы все слои пропитались соусом.
Салат с курицей, ананасом и крабовыми палочками слоямиСлоеный салат с курицей и ананасом можно приготовить более сытным, и подавать его как полноценное блюдо, а не как закуску. Для этого необходимо:
Вначале отварить рис и промыть его холодной водой. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Подготовить ингредиенты: нарезать все продукты небольшими кубиками. Сок с ананасов слить. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь всей жидкости. Укладываем составляющие салата слоями на большом блюде:
Все слои промазываем майонезом, сверху тоже. Украшаем готовый салат мелко порезанной зеленью. Даем настояться минут тридцать и подаем на стол.
Салат слоями: курица, грибы, ананас, сыр, яйца
Гармоничное сочетание нежного куриного мяса, сладких ананасов и восхитительного вкус шампиньонов придется по вкусу и взрослым и детям. Выкладывайте салат слоями: курица, ананас, грибы, яйца и сыр и украсьте красиво, тогда блюдо приобретет совсем иной вид и подачу. Рецепт №1 Салат «Праздничный»Этапы приготовления: Этап 1. Кубиками нарезаем отварное куриное мясо. Этап 2. Перебираем и промываем шампиньоны. Разрезаем на две части. Этап 3. На раскаленную сковородку налить растительного масла и обжарить шампиньоны с мелко нашинкованной луковицей. Добавить соль, смесь перцев. Этап 4. Сливаем сок из ананасов и нарезаем кусочками. Этап 5. Четыре яйца и двести грамм сыра твердых сортов нарезаем небольшими кубиками. Этап 6. Готовим соус. Измельчаем чеснок и добавляем к майонезу. Этап 7. Салат раскладываем порционно в небольшие салатники, слоями: курица, грибы, ананас, яйца, сыр. Все слоя перемазываем, приготовленным соусом. Этап 8. Украшаем кусочками ананаса, мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Этап 9. Поставим закуску в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Рецепт №2 Салат «Объеденье»Готовится следующим образом:
Рецепт №3 Салат «Сытный»Такой салатик можно приготовит в качестве основного блюда. Так как в рецепте есть отварная картошка, его можно подать на ужин или воскресный завтрак. Необязательно выкладывать его слоями, можно просто смешать все ингредиенты в миске с майонезом или соусом: (майонез + сметана). Ингредиенты:
Готовим так:
СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО САЛАТА
Прекрасные салаты с курицей, ананасами, сыром и яйцами слоями, оформленные в праздничном варианте никого не оставят равнодушным. Хотите восторга? Готовьте! Пошаговые рецепты приготовления салатов с нежной и сочной курочкой, ананасами и сыром 2017-10-13 Мила КочетковаОценка Время Порций В 100 граммах готового блюда 11 гр. 9 гр. Углеводов 7 гр.158 ккал. Вариант 1: Классический рецепт салата с курицей, ананасами и сыромЭтот оригинальный салатик многим известен под названием «Дамский», так как отлично подходит для женщин, которые следят за своим весом. Сочное куриное мясо, с добавлением сладкого ананаса и твердого сыра в этом блюде украсят как праздничное застолье, так и семейную трапезу своим аппетитным видом. Как же приготовить салат с курицей, ананасами и сыром, в классическом исполнении этого рецепта? Нужные ингредиенты:
Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами и сыром Поставить вариться куриное филе, залив его чистой водичкой. Воду желательно хорошо посолить, добавить лаврушечку, черный и душистый перчик - будет достаточно по 5 горошин, и пару зонтиков гвоздики. Если у вас под рукой имеется репчатая луковица, морковка, корень сельдерея или свежие помидоры, то стоит добавить и их. Не будет лишним и добавление стебельков от свежей зелени, которые обычно не используются в пищу. Причем мяса можно сварить немного больше, а потом, вынув все овощи и специи - использовать его вместе с бульоном для приготовления супчика. Открыть баночку с ананасами, в чашку слить сок, а само содержимое - измельчить, нарезав мелко. Натереть любой твердый сыр на терке. Причем рекомендуется сделать это в два этапа - половину на крупной стороне, а остальную - на мелкой терке, чтобы получилась более нежная консистенция салата. Соединить нарезанные ананасы с курицей, добавить сыр, посолить и приправить специями. Очистить зубчики чеснока, пропустить их через кухонный пресс и размешать в майонезе. Добавить немного крупномолотого черного перца. Заправить салат майонезом, по желанию добавить в него измельченную зелень петрушки, или любой другой зелени. Накрыть тару с салатом крышкой и на пару часов убрать в холодильник, чтобы он охладился и пропитался ингредиентами. Готовый, уже охлажденный салат выложить на блюдо, его предварительно можно украсить салатными листьями или веточками свежей зелени. В такой салат можно добавить свежие или маринованные огурчики, а курицу, к примеру, заменить на крабовое мясо или палочки. Ну а заправка салата может быть по вашему вкусу - сметана или натуральный йогурт без добавок. Вариант 2: Быстрое приготовление салата с курицей, ананасами и сыромБыстро приготовить салат с курочкой можно, наверное, лишь в одном случае - если у вас с обеда или ужина осталось отварное, жареное или запечное мясо. Тогда останется в течение 10 минут просто собрать салатик с курицей, ананасами и сыром, и дать ему настояться, а холодильной камере.
Как быстро приготовить салат с курицей ананасами и сыром Нарезать куриное мясо кусочками, небольшими, как и для приготовления любого мясного салата. Таким же образом поступить с ананасами или персиками, только не забудьте слить сок, разбавив его чистой питьевой или газированной водой, можно получить еще и быстрый напиток к блюду. Смешать майонез с зеленью и по желанию добавить в него чеснок, жгучий перец или же немного сладкой (копченой) сухой паприки. Шаг 4: Перемешать фрукты с куриным мясом, заправить густым майонезно-сырным соусом, и поставить охлаждаться. Если используете вместо ананасов консервированные персики, добавить к майонезному соусу немного натёртого свежего имбиря, чтобы вкус салата стал еще пикантнее и ярче. Вариант 3: Салат с копченым окорочком, ананасами и сыромЭто салатик очень понравится почитателям копченых «вкуснящек», ведь именно копченая курочка в салате с курицей, ананасами и сыром обеспечивает пикантный и насыщенный вкус этой закуске. В качестве хрустящей дополнительной основы можно подать блюдо с сухариками. Нужные ингредиенты:
Пошаговый рецепт Подготовить большую кухонную мисочку для смешивания всех ингредиентов. Слить сироп из банки с ананасами, и их мелко порезать. Переложить в салатник. Копченую курятину нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Или же просто можно разобрать мякоть на волокна. Смешать ананасы и куриное мясо. Репчатый лук необходимо очень мелко порезать. Для приготовления можно использовать лук шалот или сладкий красный. В случае, если у вас обычный репчатый, то его можно присыпать коричневым сахаром и залить фруктовым уксусом или просто ошпарить кипятком. Добавит к остальным ингредиентам в миску. Натереть или нарезать кубиками любой твердый сыр. Добавить в салатник и перемешать с добавлением соли, специй и несравненного майонеза. Перед подачей салатик нужно не только охладить в течение пары часов в холодильнике, но и переложить в красивую посуду и обязательно украсить его специями и свежей зеленью. Вариант 4: Пикантный салат с курицей, ананасами, сыром и добавлением кукурузыПростой салатик с курочкой, ананасами и твердым сыром можно приготовить в качестве летнего легкого ужина, если дома имеется небольшой запас консервированных продуктов. Нужные ингредиенты для блюда:
Как приготовить Измельчить куриное мясо и ананасы, потереть сыр. Сложить все ингредиенты в миску, добавить кукурузу и перемешать. Заправить салат майонезом с добавлением измельченной зелени, соли и специй. Перемешать салат и убрать охлаждаться. Подавать салат к столу через пару часов, украсив веточками зелени, зернами кукурузы и по желанию можно добавить ломтики свежего или соленого огурца. Вариант 5: Малазийский салат с рисом и курицей, ананасами и сыромОсматривая холодильник, вы все еще не знаете, что приготовить, чтобы накормить семью? Если у вас есть отварной рис и запечённая курочка, а в запасах найдется банка ананасов, считайте что у вас уже на столе полноценно и вкусное блюдо. О салате с курицей, сыром и ананасами не стоит забывать, когда совершенно не хочется готовить. Подготовим мисочку и переложим в нее отварной рис. Переберем курицу от костей и сухожилий и смешаем с рисом. Приправим все специями и солью, добавим, если есть свежую зелень. Натрем немного сыра, и порежем сочные ломтики ананасов, и все, соединив, перемешаем еще раз. Останется только лишь салат охладить и можно подавать его к столу, например, оформив края каждой порции на тарелке зеленью. Предлагаем вашему вниманию оригинальные и вкусные рецепты приготовления слоеного салата с курицей и ананасами. Такое блюдо украсит любой стол и порадует гостей пикантностью и необыкновенно изысканным вкусом. Слоеный салат с курицей, консервированными грибами и ананасамиИнгредиенты:
Приготовление Итак, куриное мясо отвариваем и нарезаем кубиками. Луковицу обрабатываем, меленько шинкуем и пассеруем. Шампиньоны вынимаем из банки и рубим пластинами. Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем на терке. Сыр твердый натираем точно также. Когда все продукты подготовлены, переходим к сборке салата. Сначала выкладываем куриное филе, промазываем майонезом и распределяем равномерно обжаренный лук. Следующим слоем раскладываем ананасы, нарезанные небольшими кусочками. Посыпаем сыром, тертыми яйцами и вновь промазываем майонезом. Сверху выкладываем ровненько маринованные шампиньоны, украшаем зеленым луком и подаем. Слоеный салат с курицей, сыром и ананасамиИнгредиенты:
Приготовление С копченого окорочка снимаем кожу и нарезаем кубиками. С ананасов аккуратно сливаем жидкость, и шинкуем на небольшие ломтики. Сыр измельчаем на терке. Майонез выливаем в пиалку, выжимаем через пресс чеснок и перемешиваем. Теперь выкладываем ингредиенты в блюдо слоями, промазывая каждый чесночным соусом. Итак, сначала выкладываем кусочки ананаса, потом курицу и посыпаем тертым сыром. Украшаем рубленой зеленью и подаем слоеный салат с копченой курицей и ананасами к столу. Рецепт слоеного салата с курицей и ананасамиИнгредиенты: Приготовление Филе отвариваем, а потом нарезаем кубиками. С ананасов аккуратно сливаем жидкость и рубим небольшими кусочками. Сыр измельчаем на средней терочке, а грецкие орехи разделываем на половинки. Яйца готовим вкрутую, очищаем и шинкуем ломтиками. Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом: мясо куриное, ананасы, твердый сыр и яйцо. Выкладываем сверху грецкие орехи и подаем. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств. Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов. Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему. Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы. В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.
Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры. Ингредиенты:
Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость. Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата. Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди. Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы. Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус. Верхний слой выкладывается ананасом. Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр. Классический рецепт салата «курица с ананасами»Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы. Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке. Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно. Ингредиенты:
Курицу измельчаете или разбираете на волокна. Готовим ананасы. Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим). Дно салатника смазываем майонезом. 1 ряд: кукуруза. 2 ряд: курица и майонез. 3 ряд: тертое яйцо и майонез. 4 ряд: кукуруза. 5 ряд: ананасы и майонез. 6 ряд: сыр. Снимите форму. Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.
Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузойКопченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду. В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое. Ингредиенты:
Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу. В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу. Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость. Все смазываем майонезом. Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили. Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса. Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими. Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения. Ингредиенты:
Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом. Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза. Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока. И верхним слоем натираем сыр. Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоямиРазличные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами. А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха. В этом рецепте возьмем отварное куриное филе. Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз. Ингредиенты:
Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов. Первый ряд: кубики филе и майонез Второй: ананасы и майонез Третий: сыр (тертый или кубиками) Четвертый: Грецкие орехи Пятый: ананасы и майонез Шестой: сыр Украшаем грецким орехом. Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонамиШампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить. Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже. Ингредиенты:
Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом. Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики. Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем. Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем. Поверх этого ряда выложим кубики ананаса. Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз). Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.
ПриготовлениеПростая классика – салат с отварной курицей и консервированным ананасом. Этот салат чаще всего можно увидеть на нашем столе. Ключевыми ингредиентами в этом салате можно считать 2 продукта – курица и ананас. И если с куриным мясом все понятно, можно использовать грудку или мясо с бедрышек, то ананас в данном рецепте проще использовать в консервированном, а не свежем виде, при чем выбирать лучше баночку с консервами, внутри которой плод нарезан колечками. Нарезанные кубики слишком крупные для приготовления салата, и дополнительно измельчать их неудобно. А вот шайбы, довольно легко измельчить до нужного размера.
По желанию в список ингредиентов можно включить и другие продукты, например, грибы или грецкий орех. Салат с курицей и ананасами «фьюжн» — привычные ингредиенты на новый лад:За основу мы возьмем те же самые ингредиенты — курица, ананас для приготовления, но немного в измененном виде. Это скорее праздничная подача блюда к торжественному застолью, так как салат выкладывается слоями.
Приготовление слоёного салата с копченой курицей:
Неспроста гурманы по всему миру предпочитают интересные и самые невероятные сочетания ингредиентов в салатах. Блюдо получается интересным и пикантным на вкус, с «изюминкой». И одним их таких блюд является салат с куриным мясом, сыром и ананасами, образуя аппетитную композицию. Какие ингредиенты могут входить в состав салата?
Салатик можно приготовить двумя способами – смешав все ингредиенты и заправив блюдо перед подачей, или приготовить его слоями. В последнем случае потребуется кулинарный мешок и очень узким отверстием. Чтобы салат не «утонул» в соусе, майонез рекомендуется наносить на каждый слой в виде сеточки. |
Читайте: |
---|
Новое
- Рецепты мяса с розмарином
- Блюда из молодых осьминогов — рецепты приготовления
- Откровение Божие. Священное Писание. Откровение божественное
- Поминальные дни после похорон (видео)
- Как запечь буженину в духовке в фольге
- Аллергическая сыпь у детей фото и описание
- Налоговый вычет для пенсионеров
- Муж-аферист может оспорить жилплощадь кустинской
- Игорь Сечин: биография и личная жизнь
- В былине “Добрыня Никитич и Змей Горыныч” говорится о том, как Добрыня Краткое описание былины добрыня никитич