Разделы сайта
Выбор редакции:
- Гороскоп на 2 7 октября телец
- Куриные котлеты с отрубями по дюкану
- Проблемы демографии в мире
- Сексуальный (Эротический) гороскоп женщины, мужчины
- Вареники с сюрпризом на Старый Новый год: значение начинки
- Рыбы обезьяна. Рыбы – Обезьяна
- Простые и правдивые гадания на Старый Новый год: на будущее, замужество, деньги, исполнение желания
- Козерог, рожденный в год Тигра: черты характера, карьера, семья Он тигр козерог характеристика
- Что важнее: талант или трудолюбие?
- "Зиганшин-буги, Зиганшин-рок, Зиганшин съел второй сапог!
Реклама
Как приготовить котлеты с отрубями. Куриные котлеты с отрубями по дюкану. Куриные котлеты с отрубями и сливками |
Сегодня мы расскажем, как сохранить фигуру и приготовить мясные деликатесы, снабжающие организм белком, необходимым для постройки крепких мышц. Куриные котлеты с отрубями, рецепт которых мы рассмотрим в нашей статье, именно такие: легкие, сытные, полезные и очень вкусные. Кроме того, это блюдо универсально, ведь его можно включить и в фитнес-меню тренирующемуся спортсмену, и поставить на праздничный стол гостям. Теоретически мы можем приобрести готовый куриный фарш, но все же лучше этого не делать, даже если мы уверены на 100% в добросовестности производителя. Дело в том, что в покупном фарше обязательно есть энное количество субпродуктов, а также кожи, жира и связок. В целом котлеты из него не получатся безвкусными, но и настоящими мясными их назвать будет сложно, поэтому крутим фарш сами. Что выбирать для приготовления — филе грудки или бедрышек — решать нам. В первом случае блюдо получится более диетическим, за счет чрезвычайно низкого содержания в нем жира, во втором — оно будет сочнее. Предлагаем вашему вниманию несколько проверенных и несложных в исполнении рецептов приготовления горячего из курицы. Котлеты из куриного фарша с отрубямиИнгредиенты
Как сделать пошагово сочные куриные котлеты с отрубями
Но что делать, если не хочется котлеты жарить на масле, а есть необходимость приготовить по-настоящему диетическое блюдо? Тогда воспользуйтесь духовкой. Запеченные куриные котлеты с отрубями: рецепт в духовкеИнгредиенты
Готовим своими руками вкусные сочные котлеты из куриного фарша
Котлетки подаем с пылу с жару! За счет того, что в составе котлет есть лук, риск пересушить биточки в духовке почти отсутствует. Однако есть способ сделать их еще более мягкими и нежными. Куриные котлеты с отрубями и сливками
Также можно сделать их в виде мясного суфле, приготовив в формах для маффинов. Котлеты по этому рецепту будут вкусны и в холодном, и в горячем виде. Как видите, куриные котлеты с отрубями готовятся очень просто. Диетическое блюдо позволит всегда оставаться в форме, а необычное гастрономическое сочетание поможет прослыть хорошей хозяйкой! Отруби - это полезнейший продукт, которые не требует особых хитростей в приготовлении. Их добавляют во всевозможные блюда для обогащения полезными веществами. Предлагаю с ними сделать вкуснейшие мясные биточки.
Способов приготовления домашних котлет существует множество. Их готовят из одного или разных сортов мяса, добавляют всевозможные ингредиенты, специи, соусы... От этого всегда получается новый вкус и рецепт, который обязательно окажется вкуснее предыдущего. Например, мясные котлеты с овсяными хлопьями можно запечь в духовке, что сделает их более полезными. Не менее полезными получаются биточки с отрубями, которыми заменяют хлеб. В любом случаи котлеты получаются очень вкусными и нежными. Для приготовления такого кушанья, прежде чем приступить к обработке мяса, нужно его правильно выбрать. Итак, свежее мясо не имеет неприятного запаха, серого или розового жира, не слизкое и не сильно влажное. Надавив на него пальцем, углубление быстро восстанавливается. В противном случае мясо старое и испорченное. Промокнув не мороженое сырое салфеткой, на ней не должно оставаться сильно выделяющихся пятен. Мясо свежее - салфетка практически сухая, жир белый, цвет спелой малины, пятна и сгустки крови отсутствуют.
Ингредиенты:
Приготовление мясных биточков с отрубями1. Свинину зачистите от пленки и жил. Помойте и обсушите бумажной салфеткой. Репчатый лук и чеснок очистите и ополосните. Установите мясорубку со средней насадкой и пропустите через нее продукты. 2. В фарш насыпьте отруби, которые можно применять совершено любые: ржаные, пшеничные, льняные, овсяные. 3. Положите сметану или майонез и влейте воду. 4. Вбейте яйца и приправьте фарш солью, молотым перцем и любыми пряностями. Я обычно выбираю для биточков и котлет молотый мускатный орех. Он придает кушанью пикантность и изысканный вкус. 5. Хорошо вымешайте фарш. Делать это лучше руками, пропуская его через пальцы. 6. Сформируйте биточки круглой формы. Чтобы фарш во время лепки не приставал к рукам, смачивайте ладони холодной водой. 7. Сковороду с растительным маслом нагрейте и положите жариться котлетки, установив средний нагрев. 8. Готовьте биточки с обеих сторон до образования характерной румяной корочки. Готовые котлетки складывайте в емкость для хранения и держите их в холодильнике под крышкой до 3 суток. Экспресс-рецепты. Французская белковая диета Любовь Невская Котлеты куриные с отрубямиКотлеты куриные с отрубями Вам понадобится: 400 г куриного фарша; ? 150 г овсяных отрубей; ? 1 яйцо; ? соль, перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Фарш, немного отрубей и яйцо перемешать, добавить соль и перец. 2. На блюдо высыпать овсяные отруби. Слепить небольшие котлетки, обвалять в отрубях. 3. Выложить в сковороду, добавить немного воды. Поставить в разогретую духовку на 25 минут. Из книги Талассо и релаксация автора Ирина КрасоткинаВАННЫ С ОТРУБЯМИ Очень полезны для кожи ванны с отрубями пшеницы, овса, кукурузы или миндаля. Они предотвращают воспалительные процессы на коже, смягчают ее и устраняют зуд. 300 г пшеничных отрубей залейте холодной водой и на медленном огне доведите до кипения. Затем отвар Из книги Лечебник. Народные способы. автора Николай Иванович МазневМаска с отрубями Подогрейте 4 ст. л. месячного настоя чайного гриба, не доводя до кипения. Добавьте к нему 3 ч. л. меда и 3 столовые ложки пшеничных отрубей. Тщательно очистите лицо, - нанесите на него маску и оставьте ее на полчаса. Затем обмойте лица теплой водой.Уход за Из книги Настольная книга диабетика автора Светлана Валерьевна ДубровскаяГречневая каша с отрубями Ингредиенты0,3 стакана гречневой крупы0,3 стакана отрубей1 луковица3 столовые ложки сливочного масла0,7 стакана водыСоль – на кончике ножаСпособ приготовленияГречневую крупу перебрать и отварить в подсоленной воде. Лук очистить, мелко нарезать и Из книги Аллергия. Как ее победить. Простые и эффективные методы держать аллергию под контролем автора Ирина Станиславовна ПигулевскаяКотлеты куриные фаршированные 100 г куриного филе, 15 г печени гусиной или куриной, 10 г грибов маринованных или шампиньонов, 25 г хлебабелого (черствого), 25 г сливочного масла, 1/4 яйца, 10 г молока.Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Наталья Викторовна Верескун Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Марина Александровна Смирнова Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Любовь Невская Из книги Лечимся имбирем. Целители с грядок автора Ирина Евгеньевна КолесоваКуриный суп с отрубями Вам понадобится:? 1 л воды; ? 300 г филе куриной грудки; ? 1 яйцо; ? 1,5 ст. ложки овсяных отрубей; ? соль и перец.Способ приготовления:1. В кастрюлю налить воду, положить куриное филе, довести до кипения, снять пену и варить 20 минут.2. Вынуть из бульона Из книги Питание при сахарном диабете автора Р. Н. КожемякинКуриные котлеты с овощами Вам понадобится:? 500 г куриного фарша; ? 2 болгарских перца; ? 1 головка репчатого лука; ? 1 яйцо; ? 2 зубчика чеснока; ? петрушка и кинза; ? 3 капли растительного масла; ? семечки кунжута; ? соль.Способ приготовления:1. Лук и зелень измельчить. Чеснок Из книги Скажи, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь! автора Игорь Витальевич ПодопригораВанна с отрубями Требуется: 1 кг пшеничных, овсяных или миндальных отрубей, 1 измельченный корень имбиря, 5 л воды.Приготовление. Отруби и имбирь насыпьте в холщовый или марлевый мешочек, залейте холодной водой и варите 10 мин. Отвар добавьте в ванну с температурой воды не Все, кто рано или поздно планируют сесть на диету, настраиваются, что придется отказаться от любимых блюд — например, котлет. Ведь заменить батон в молоке и жирное мясо чем-то диетическим поначалу кажется невозможным. Но «дюкановские» котлеты, приготовленные из разрешенных диетой продуктов, не менее вкусны плюс еще и полезны для фигуры. Разрешается есть овощные, печеночные и куриные котлеты по Дюкану. Рецепт куриных котлет с отрубями и зеленьюПрекрасный рецепт котлет, которые подходят для этапа атаки по Дюкану. Что понадобится?
Последовательность действий
Рецепт котлет «А-ля ленивые голубцы» по ДюкануЭто блюдо можно есть, не нарушая принципов диеты, в овощные дни, начиная уже со второго этапа «Круиз».
Последовательность действий
Рецепт печеночного суфле
Последовательность действий
Рецепт рыбных котлет
Последовательность действий
|
Новое
- Куриные котлеты с отрубями по дюкану
- Проблемы демографии в мире
- Сексуальный (Эротический) гороскоп женщины, мужчины
- Вареники с сюрпризом на Старый Новый год: значение начинки
- Рыбы обезьяна. Рыбы – Обезьяна
- Простые и правдивые гадания на Старый Новый год: на будущее, замужество, деньги, исполнение желания
- Козерог, рожденный в год Тигра: черты характера, карьера, семья Он тигр козерог характеристика
- Что важнее: талант или трудолюбие?
- "Зиганшин-буги, Зиганшин-рок, Зиганшин съел второй сапог!
- Педагогическая диагностика в доу в контексте фгос консультация на тему Методы диагностики в детском саду